天気も良いので、１年分の糸を染めてしまおうと
数日前からタピストリー用の綿糸、綿麻、綿麻スラブ糸などを３キロ近く
黒色に染めている。
きちんと本業もやっていることを何となく匂わせつつも、

作っちゃいました。
炊飯器ケーキ第三弾
その名も「黒胡麻味噌豆腐ケーキ」

第２弾もあったんだけど、「抹茶ヨーグルトバナナケーキ」
これはこれでおいしかった。
今回はどうしても豆腐を使ってみたくて挑戦。

レシピ

ホットケーキミックス　 　２００g
絹ごし豆腐１丁　　　　 　３４０g
卵　　　　　　　　　　　　 　　１個
黒胡麻味噌ペースト　　大さじ３
白ごま　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　 　大さじ４

５合用炊飯器で２回炊き



いつもは１回スイッチなんだけど上のほうがちょっと生っぽいかな、と思い
ひっくり返してもう一度スイッチを押したら賢い炊飯器ちゃんは１５分くらい炊いとくわ〜
ってな感じで勝手に判断して出来上がり。



もちもちしてて、ケーキというより、ゆべしみたい。
朝食用。
豆腐が大きすぎたかもしれない。
豆腐の量でもっとケーキらしくなりそう。

ぴーちは、お話を聞くのが好き。
私が適当に作ったお話をず〜っと聞いている。

「ぴーちちゃんは森に遊びに行きました。
お友達のぷーちゃんがジャングルジムで遊ぼうって言いました。
その後ぴーちは大好きなブランコにぷーちゃんと乗りました。。。。。」

ってな感じでぴーちを主人公にしたお話を楽しそうに聞く。



これは、動物病院の先生からのアドバイスで
お話を聞かせると喜びますよ、というので時々試しているのだが、
よ〜く聞いているので、本当に５歳くらいの知能があるんじゃないかな、と思う。

お友達のキューピーちゃんでしゅ。



自己紹介しなさいよ。


仲良しでしゅ。

前からやってみたかった、「炊飯器レシピ」
まずはスイーツに挑戦。

レシピ
ホットケーキミックス　　１００g
牛乳　　　　　　　　　　　　８０cc
卵　　　　　　　　　　　　　　２個
砂糖　　　　　　　　　　　　５０g
カボチャ　　　　　　　　　　１／４
栗　　　　　　　　　　　　　　６個くらい

レンジでチンして裏ごししたカボチャに砂糖、卵、牛乳をまぜて
ホットケーキミックスを加え、茹でた栗をぱらぱらと入れて
炊飯器のスイッチオン。

釜にはオイルを塗っておいた。



５合炊きの炊飯器を使用。

ホットケーキミックス２００グラムのほうがふっくらとしたかも。

でも、もちもちっとしておいしい。



これはちょっとくせになりそうな簡単さ。
カボチャの甘みがあったので、砂糖はもう少し少なくても良かったかな。
今度は人参やヨーグルトを入れて朝食用に作ってみよう。

次の展覧会に向けていろいろと構想を考えていたのだが、
大きい会場での作品展も考慮に入れて
連作にしようと思う。
昨年のタピストリー５枚と同サイズでさらに５枚くらい織ろう。



晴れが続かなくてお天気がいまいちだけど
経糸がないと始まらないので、
コットンスラブを黒に１キロほど、染め始めた。
濃色はちょっと時間がかかる。
染めたら糊付けをしてお日様が出ているうちに乾かしたい。

趣味の園芸スペシャル「　京都大原　英国人ベニシアの庭物語」
をテレビで見た。


イギリス人のベニシアさんは、京都の古民家で庭仕事を楽しみながら暮らしている。
日本、それも京都の土地に合うような植物を試行錯誤しながら育てている。

でも、その暮らしはイギリスの匂いがする。
ハーブを育ててハーブティー、石けん、肥料、虫除けまで植物から作る。
古民家だけど、インテリアはやっぱりイギリスだ。
絣のワンピースを着て庭を手入れして、散歩しながら草花をスケッチして
自分の庭で採れた植物でジャムや果実酒を作る。

私の庭も５月まではいいのだけど、６月からは蚊が多くてとても外に出て
庭仕事をする気になれない。
ゼラニウムが蚊よけになる、というので
私も今度窓際に植えてみようかな、と思う。

毎日雨が続いてなかなか庭の手入れが出来ないけど
私もハーブをもっと植えて四季を楽しめるような庭にしたいなぁ。
やっぱり土から作らないと駄目ね。