2017.02.23

ビワ茶

隣の梅の花が3分咲くらいです。

R0140748.jpg


町のにおいが甘くなってきました。
我が家の小さいビワの木の葉っぱをよく洗い、
裏側にごみがついているので歯ブラシでこすります。
8日間干したら出来上がり。

R0140777.jpg

水の中にひとにぎり弱の葉っぱを入れて15~20分沸騰してから半日おくとおいしいです。

20170209(001)-001.jpg


乾燥したビワの葉を細かくするのはノアの仕事です。
ほとんど私がやってますけどね。

花粉症にもよさそうだし、ちょこちょこ作っています。


Posted at 17:05 | 暮らし | COM(0) |