炊飯器で角煮

2010-01-11

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久しぶりに炊飯器で角煮を作った。
いつもながら炊飯器料理は簡単で便利。

今回は卵をアルミホイルに包んで入れてみた。

kakuni1.jpg

こちらは、炊飯前状態。
角煮は湯通ししておいて、それから調味料を入れて
スイッチオン。

今回の炭酸はCCレモンにしてみた。
それと林檎とショウガはすり下ろして入れてみた。

出来上がりはこの通り。

kakuni2.jpg

作りたてはとろっとろ。おいしい。

reireiさんのコメント

>ぐっちーさん

私はワインでいただきました。
卵を一緒に料理しちゃうところが
ちょっとしたエコでございます。

ビールにも合うね。

焼酎でも日本酒でも合うよ。

あ、もちろん、白いご飯にもね。

ぐっちーさんのコメント

たまごうまそ~

角煮いいなぁ~(〃 ̄ー ̄〃)
ビールのお供に最適だ。
リッチなエコ生活(^_^)v

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プロフィール

reirei

Author:reirei
京都とフィンランドで織物を学び、絵画的なタピストリーやマフラー、テーブルリネン、帽子などを製作、発表、販売しています。
フィンランドのクビカス織りという技法で森やうさぎのモチーフのタピストリーを製作しています。
作品等はリンクの「アトリエ森響舎」をご覧ください。

ギャラリーでの展覧会のほか、注文制作も承ります。

2010年5月にアケボノインコの男の子をお迎えして毎日が育児。

好きなもの
「藤巻亮太」
「庭仕事」「カンテレ」「オカリナ」
コザクラインコ(ぴーち)2009.10永眠
アケボノインコのノアちゃん 2010.5.23お迎え

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